食品农产品是指 在农业活动中获得的供人食用的植物、动物、微生物及其产品。这一定义包括以下几方面的内容:

农业活动:

涵盖传统的种植、养殖、采摘、捕捞等,以及设施农业、生物工程等现代农业活动。

植物、动物、微生物及其产品:

包括在农业活动中直接获得的,以及经过分拣、去皮、剥壳、干燥、粉碎、清洗、切割、冷冻、打蜡、分级、包装等加工,但未改变其基本自然性状和化学性质的产品。

初级产品:

食用农产品是指来源于种植业、林业、畜牧业和渔业等供人食用的初级产品,不包括法律法规禁止食用的野生动物产品及其制品。

综上所述,食品农产品主要包括各种通过农业活动直接获得或经过简单加工的植物、动物和微生物产品,这些产品未经过复杂的化学或物理加工,保持了其天然的基本性状和成分。常见的食品农产品包括各类蔬菜、水果、谷物、肉类、禽蛋、奶制品、水产品等。

建议在实际应用中,食品农产品的定义可能会根据具体的法律法规和监管要求有所调整,因此在具体操作中应参照最新的法律法规和食品安全标准。

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