广西食品都有哪些专业

在广西,开设食品相关专业主要有以下几个:

食品营养与健康

主要课程包括《食品微生物学》、《食品营养学》、《食品卫生学》、《食品标准与法规》、《食品机械与设备》、《食品工艺学》、《食品感官检验》、《食品病理检验》、《人体生物化学与分子生物学》、《现代食品微生物学》等。

食品生物技术

主要课程涵盖生物化学、微生物基础、微生物发酵技术、发酵工程设备、食品质量与安全、发酵食品生产技术、食品生物新技术等。

食品智能加工技术

专注于智能技术在食品加工中的应用,培养能够进行食品加工与质量控制的专业人才。

食品检验检测技术

侧重于食品的质量与安全检测,培养具备食品检验和分析能力的专业人才。

粮食储运与质量安全

专注于粮食的储存、运输过程中的质量安全控制。

婴幼儿托育服务与管理

虽然不直接属于食品类专业,但与食品相关,培养能够管理和托育婴幼儿的专业人才。

食品质量与安全

本科专业,授予工学学士学位,主要学习食品质量与安全相关的课程。

食品科学与工程

包括但不限于食品质量与安全、食品卫生与营养学等专业。

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