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科学知识点：带你畅游知识海洋
2025-01-03 13:46:55 67次
伪劣食品是指 违反国家法律法规，其质量、性能指标达不到国家标准、行业标准及地方标准所规定的要求，甚至无标生产的食品。伪劣食品可能包括以下几种情况：
使用不真实的厂名、厂址、商标、产品名称、产品标识等信息，使客户和消费者误认为该产品是正版产品。
质量低劣或失去使用性能的食品，可能通过增强感官性质、掩盖食品劣点等手段误导消费者。
无生产厂家、无生产日期、无生产许可的食品。
非法延长食品保存期，使营养价值已经降低甚至丧失的食品重新被利用。
在生产、销售的产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好，以不合格产品冒充合格产品。
消费者在购买食品时，应具备一定的产品知识和识别能力，注意查看食品包装上的厂名、厂址、生产日期、保质期等信息，以规避伪劣食品。同时，建议选择信誉良好的商家和品牌，以降低购买到伪劣食品的风险。
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