食品有机指什么-中国机械网

有机食品是指在 生产过程中不使用化学合成农药、化肥、转基因技术等人工合成物质，而是采用自然、生态、循环农业方式种植或养殖的食品。有机食品的生产过程注重环境保护和生态平衡，尊重自然生态规律，保护生态环境，避免对土地、水源、空气等环境造成污染和破坏。

有机食品的生产需要遵循一系列严格的标准和认证程序，包括：

必须来自于有机农业生产体系或野生天然产品。

在整个生产和加工过程中，不得使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等，也不允许使用基因工程技术及其产物。

必须通过独立的有机食品认证机构的认证，并符合国际或国家的有机食品要求和标准。

有机食品的生产旨在保护土壤、水资源和生态系统的健康，同时提供更健康、更可持续的食品选择。

有机食品通常被认为是更安全、更环保的健康食品，因为它们在生产过程中减少了化学物质的摄入和对环境的污染。然而，有机食品的价格通常较高，且市场供应相对有限。消费者在选择有机食品时，应仔细查看相关认证标志，以确保其真实性。

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食品有机指什么