海蜇是什么食品

海蜇是一种 大型食用水母,属于腔肠动物门,钵水母纲。它是一种营养丰富的食品,含有低脂肪、高蛋白质、多种维生素和矿物质,尤其是碘的含量较高,对缺碘人群特别有益。海蜇的加工品包括盐渍海蜇(如盐渍海蜇皮和海蜇头)和即食海蜇,常见于各种菜肴中,既可作为凉菜也可作为热菜和汤的配料。海蜇不仅美味,还具有一定的药用价值,如清热解毒、化痰软坚、降压消肿等,对气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等症有一定的疗效。

以上内容仅供参考,部分文章是来自自研大数据AI进行生成,内容摘自(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供学习参考,不准确地方联系删除处理!

为你推荐