食品健康注意事项包括：
饮食卫生
养成吃东西以前洗手的习惯，减少“病从口入”的可能。
生吃瓜果要洗净，以去除残留的农药、杀虫剂等。
不随便吃野菜、野果，避免中毒。
不吃腐烂变质的食物，防止食物中毒。
不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。
在商店购买食品、饮料时，注意查看生产日期和保质期，不购买过期产品。
不喝生水，选择喝开水。
厨房卫生
保持厨房清洁卫生，生熟食品分开处理，避免交叉污染。
烹饪食物时要烧熟煮透，确保食品安全。
个人卫生
饭前便后要洗手，保持个人及家庭餐具的清洁。
食品选择
选择新鲜、无变质迹象的食品，避免食用腐败或变质的食品。
购买食品时，选择正规渠道和有合法经营许可证的商家。
注意食品包装标识是否齐全，包括商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等。
饮食均衡
确保每天摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
控制每天摄入的热量，避免过多摄入高热量食物。
保持饮食多样性，选择各种不同类型的食物。
饮食习惯
养成定时定量的饮食习惯，避免暴饮暴食。
就餐速度不宜过快，细嚼慢咽。
避免大量食用腌制类食物，减少亚硝酸盐的摄入。
通过遵循以上注意事项，可以有效保障食品健康，减少疾病的发生。
