面筋是一种特殊的蛋白质，广泛存在于小麦、黑麦和大麦中，也存在于一些由这些谷物制成的食品中。以下是一些含面筋的食品：
面食类
面条
馒头
饺子
包子
面片
春卷皮
披萨皮
饼干
蛋糕
谷物类
小麦
大麦
黑麦
燕麦片
麦片
谷物棒
烘焙食品
面包
饼干
蛋糕
馅饼
其他加工食品
薯片
某些调味料
面条酱
面包糠
饮品
啤酒（虽然含量较低）
需要注意的是，对于有面筋过敏或不耐受的人群，应避免食用上述含有面筋的食品，选择无麸质或低麸质的替代品。
什么食品含有面筋
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2025-01-03 14:23:34 94次
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