保健品：
如燕窝、海参等，由于市场需求旺盛且价格较高，利润空间较大。
进口食品：
如奶酪、巧克力等，因其独特口味和品牌效应，同样具有较高利润。
特色小吃：
如麻辣烫、烧烤、奶茶、冰棒、面包、饮料、蛋糕、包子、稀饭、豆浆、豆腐脑、烤红薯、肉夹馍、臭豆腐、炒面、烤面筋、手抓饼、煎饼果子、炸串等，这些食品因制作简单、成本低廉或独特口感，利润较高。
矿泉水：
进价0.8元至1元，零售价2元，利润约100%。
凉皮：
制作简单、成本低廉且口感鲜美，利润空间较大。
炒饭：
原料灵活搭配、制作简单且口感丰富，利润较高。
煎饼果子：
制作简单、成本低廉且受众广泛，利润丰厚。
烤红薯：
成本约1元，售价5元，利润显著。
肉夹馍：
成本相对低，卖出一个利润在3-5元。
臭豆腐：
制作简单、原材料成本低，一碗盈利6元。
炒面：
成本不高，但利润可高达每碗5-12元。
烤面筋：
成本低廉，却能卖出高利润。
手抓饼：
成本不到2元，利润率高达75%以上。
炸串：
前期投资3000元，利润可观。
这些食品因其独特的市场定位、制作成本、口感和消费者需求，在食品行业中具有较好的利润空间。然而，成功经营这些食品摊位或业务不仅需要关注利润，还需注重产品质量、品牌建设和市场推广。
