变态鸡翅:
英国一家餐馆的招牌菜,使用Naga Viper辣椒制作,辣度是墨西哥辣椒的250倍。顾客在食用时必须戴手套,因为辣椒具有腐蚀性。
油炸蜘蛛:
柬埔寨著名风味小吃,炸过的毛蜘蛛含有大量蛋白质,有鱼眼睛的味道。尽管有营养价值,但许多人因恐惧而不敢尝试。
最辣汉堡:
英国Sussex郡一家外卖店的热卖产品,辣度极高,顾客在食用前需签署免责协议。已有3000余人试吃,但只有59人完全吃完,其中5人因不良反应被送往医院。
Shirako (白色的孩子):实际上是指雄性鳕鱼、琵琶鱼、河豚鱼等鱼类的生殖腺。在日本,许多人选择生吃这道菜,尽管其味道和外观可能令人不适。
烤蝙蝠:
在南亚地区,蝙蝠被视为食物,有的大个儿烤着吃,小个儿腌制后串成串吃。由于其味道难闻,需要用大量蒜和辣椒来掩盖。
跳舞八爪鱼:
韩国美食,将处理过的章鱼淋上酱油后使其“跳舞”,生吞是最佳吃法。这种料理展示了韩国人的勇气和对生食的热爱。
活蛆乳酪:
以放养活蛆的奶酪制成,经过高度腐烂分解。虽然具有营养价值,但外观和味道可能令人难以接受。
风干的鲑鱼泡在碱液里制成:
挪威传统食物,鲑鱼在碱液中浸泡后制成,具有腐蚀性,用于制作清洁剂和管道疏通液。这道菜的味道十分难闻。
经过发酵和半烹饪的玉米面食物Kenke:
这种食物以发酵和半烹饪的玉米面制成,辣度极高,通常与炖土豆泥和辣椒一起食用。
水豚肉:
尽管不是传统意义上的食品,但水豚肉因其口感和营养价值而备受关注。在巴西等地,水豚被视为美食。
这些食品因其独特的口感、来源或制作方法而被称为“变态”,它们可能挑战了人们的饮食习惯和接受度。如果你对这些食品感兴趣,建议谨慎尝试,并确保了解其制作方法和潜在风险。