纤维食品是什么-中国机械网

纤维食品指的是富含膳食纤维的食物，膳食纤维是一种对人体消化系统有益的非营养物质，它可以分为两大类：可溶性膳食纤维和非水溶性膳食纤维。

包括果胶、树胶、黏胶等，存在于水果、燕麦、大麦和部分豆类中。

可溶于水，能减缓消化速度，帮助控制血糖和胆固醇水平，对糖尿病患者尤其有益。

包括纤维素和半纤维素等，存在于全谷物、蔬菜和水果的表皮中。

有助于降低肠癌风险，预防便秘和憩室炎，减少消化道中毒素排出。

纤维食品包括：

全谷物：如糙米、燕麦、全麦面包等。

豆类：如黑豆、红豆、绿豆、扁豆等。

蔬菜：如芹菜、苦瓜、胡萝卜、南瓜等。

水果：如香蕉、火龙果等。

坚果：虽然不常被视为纤维食品，但某些坚果如杏仁和核桃含有膳食纤维。

适量摄入纤维食品对健康有益，可以促进消化、帮助控制体重和血糖水平，预防某些疾病。需要注意的是，虽然膳食纤维对人体有益，但摄入过量也可能导致消化不适，因此应适量食用

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纤维食品是什么