粉条是什么食品-中国机械网

粉条 属于特色传统食品，并且是 干燥淀粉食物大类中的一种。粉条是以红薯、马铃薯为原料，经过制浆、沉淀等工艺步骤制成的一种丝质、干燥的食品。根据不同的原料和工艺，粉条可以分为多种类型，如圆粉条、细粉条和宽粉条等，并且具有灰白色、黄色或黄褐色等不同的颜色。

从税收分类的角度来看，粉条属于农副食品薯、豆，相关植物加工品——干豆粉税收分类，具体税收商品分类编码为103010302。

此外，粉条含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、维生素等，并且具有多种食用方法，如熬、炒和凉拌等。根据《GB/T23587-2009粉条》的规定，粉条产品还可以根据原料分为红薯粉类、马铃薯粉类和豆类粉类等。

综上所述，粉条作为一种传统的中式食品，不仅具有丰富的历史和文化背景，而且在现代食品分类中也有明确的归属。

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粉条是什么食品