什么是dg食品

"dg" 可以指两种不同的食品或饲料成分:

甘油二酯 (Diacylglycerol, DG)

甘油二酯是天然植物油脂的微量成分及体内脂肪代谢的内源中间产物。

它被认为是公认安全的食品成分(GRAS)。

干酒糟及其可溶物 (Distillers Dried Grains with Solubles, DDGS)

DDGS 是酒糟蛋白饲料的商品名,含有可溶固形物的干酒糟。

它是在以玉米为原料发酵制取乙醇的过程中,淀粉被转化成乙醇和二氧化碳后,剩余的营养成分如蛋白质、脂肪、纤维等留下的物质。

DDGS 含有较高的蛋白质、B族维生素及氨基酸,并含有发酵中生成的未知促生长因子,常用作畜禽及水产配合饲料的原料,可以替代豆粕、鱼粉,并且可以直接饲喂反刍动物。

根据具体的上下文,"dg" 可以指代上述两种不同的成分。希望这些信息对你有所帮助。如果有更多具体的应用场景或需要更详细的信息,请提供更多的上下文。

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