当前,中国有多所高等院校开设了食品发酵专业,以下是一些知名的发酵工程专业学校:
1. 江南大学
2. 华南理工大学
3. 天津科技大学
4. 山东大学
5. 南京工业大学
6. 陕西科技大学
7. 大连工业大学
8. 华东理工大学
9. 北京化工大学
10. 华中农业大学
11. 河南工业大学
12. 西北农林科技大学
这些学校中的发酵工程专业通常具有较强的教学和科研实力,并且与多家企业有合作关系,为学生提供实践机会,就业前景广阔。
请注意,以上信息基于最近的数据更新,具体排名和教学质量可能会有所变化。建议在选择学校时,还需考虑个人的兴趣、能力以及职业规划。