什么食品是瓜子-中国机械网

瓜子是指 瓜的种子，特指炒熟后用作食品的葵花子、倭瓜子、西瓜子等。这些瓜子不仅作为常见的休闲零食，还可以用于制作糕点或作为榨油原料。瓜子的种类繁多，包括葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子等，各具特色。

从营养角度看，瓜子富含维生素、蛋白质等成分，具有安定情绪、防止老化、预防成人疾病、治失眠、增强记忆力的功效。然而，过量食用瓜子可能会增加热量和脂肪摄入，导致体重增加和血脂升高，不利于血糖和血压的控制。

综合来看，瓜子是一种营养丰富且美味的食品，适量食用对健康有益。建议选择原味瓜子食用，避免过多添加调味料以减少热量摄入。

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什么食品是瓜子