食品灌装是指 将食品原料或加工后的食品填充到包装容器中,并进行密封、贴标等操作的工艺过程。这个过程包括液体、固体和半固体食品的灌装,使用的设备包括液体灌装机、膏体灌装机、旋盖机、贴标机等。灌装技术涉及计量、密封、杀菌等要求,是保证食品安全的重要环节,正确的灌装方式可以防止食品受到二次污染。根据包装容器的不同,食品灌装可分为瓶装、罐装、袋装、盒装等多种类型。

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