面点食品包括什么-中国机械网

面点食品种类繁多，可以根据不同的分类标准进行划分。以下是一些常见的面点食品：

麦类制品：如包子、馒头、饺子等；

米类制品：如年糕、汤圆、粽子等；

豆类制品：如豆腐脑、豆浆、豆沙包等；

杂粮类制品：如玉米面窝头、荞麦面条、小米粥等。

水调面团：如饺子、面条等；

膨松面团：如包子、馒头等发酵类产品；

油酥面团：如各种层次分明的酥点。

蒸制类：如包子、馒头、蒸饺等；

煮制类：如水饺、汤圆、馄饨等；

油炸类：如油条、麻圆、炸酱面等；

烙制类：如大饼、馅饼、煎饼等。

烧麦、春卷、粽子、刀削面、羊肉泡馍、油锅盔、煎饼、喜饼等。

这些面点食品不仅在中国各地流行，而且在不同地区形成了具有地方特色的风味小吃。例如，北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等；南方的烧麦、春卷、粽子、圆宵、包子等。此外，还有大量的少数民族特色风味食品，极大的丰富了烹饪文化的内涵。

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面点食品包括什么