“QS”是 食品质量安全市场准入的英文缩写,代表着“Quality Safety”。它是中国国家质检总局颁发的一种许可证,用于确保食品在生产和销售过程中的质量和安全符合规定的标准。带有“QS”标志的产品意味着该产品已经通过了国家的批准,并且所有的食品生产企业必须经过强制性的检验,合格后在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号,并加印食品质量安全市场准入标志(“QS”标志)后才能出厂销售。没有食品质量安全市场准入标志的产品是不允许出厂销售的。
食品质量安全市场准入制度自2004年开始实施,首先在米、面、油、酱油、醋五类食品中推行。随后,这一制度逐步扩大到其他食品类别,目前我国已经实行了28大类食品生产许可证制度。
总结:
“QS”是食品质量安全市场准入的简称。
该制度要求食品生产企业必须获得食品生产许可证,并且产品必须经过强制性检验合格。
合格产品在包装上标注食品生产许可证编号和“QS”标志后,才允许出厂销售。
没有“QS”标志的产品不得出厂销售。