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什么蔬菜碱性食品

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2025-01-03 14:56:48 25次

碱性蔬菜包括但不仅限于以下几种：

莲藕：

常见凉性碱性蔬菜，还包括茄子、萝卜、紫菜头、油菜、苦瓜等。

百合：

平性碱性蔬菜，还包括白菜、茼蒿、大头菜、胡萝卜、木耳、银耳、甘蓝等。

洋葱：

温性碱性蔬菜，还包括山药、生姜、葱、香菜、韭菜、南瓜等。

红薯：

含有丰富的纤维、钾、铁和维生素B6，属于碱性食物。

卷心菜、芹菜、胡萝卜：

都是碱性食品。

芦笋、花椰菜、茄子、甜菜、荠菜、苤蓝菜、金针菇、雪里红、大白菜：

这些蔬菜也应多吃。

豆角、莴苣、萝卜、土豆、藕、洋葱、南瓜、海带、西瓜、香蕉、苹果、生梨、草莓、柿子、茶：

这些都是碱性食物。

海带：

碱度尤为最高，被称为“碱性食物之冠”。

其他：

如菠菜、黄瓜、番茄、茄子、胡萝卜、藕、洋葱、甘薯、土豆、葡萄、香蕉、苹果、橘子、梨、西瓜、大蒜、茶叶等。

建议在日常饮食中适当搭配这些碱性蔬菜，以达到酸碱平衡，促进健康。

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