西餐食品有什么

西餐包含多种食品,以下是一些主要的西餐菜品:

前菜(Appetizers)

鱼子酱(Caviar)

鹅肝酱(Foie Gras)

熏鲑鱼(Smoked Salmon)

鸡尾杯(Cocktail)

奶油鸡酥盒(Cream Chicken Puffs)

焗蜗牛(Baked Snails)

汤(Soups)

牛尾清汤(Beef Bullion Soup)

南瓜奶油汤(Pumpkin Cream Soup)

美式蛤蜊汤(Clam Chowder)

意式蔬菜浓汤(Minestrone)

俄式罗宋汤(Russian Borscht)

法式洋葱汤(French onion Soup)

副菜(Main Courses)

牛排(Steak)

烤鸡(Roast Chicken)

烤羊排(Roast Lamb Chops)

鲈鱼(Sea Bass)

龙虾(Lobster)

鸭胸(Duck Breast)

蔬菜烩羊肉(Shepherd's Pie)

烤羊马鞍(Roast Lamb Shanks)

甜点(Desserts)

蛋糕(Cake)

冰淇淋(Ice Cream)

布丁(Pudding)

奶酪(Cheese)

水果(Fruit)

其他

沙拉(Salad)

凯撒沙拉(Caesar Salad)

希腊沙拉(Greek Salad)

水果沙拉(Fruit Salad)

番茄汤(Tomato Soup)

意式蔬菜浓汤(Minestrone)

蛤蜊浓汤(Clam Chowder)

烤鸡(Roast Chicken)

这些菜品可以根据个人口味和场合进行选择和搭配。西餐注重食材的新鲜和烹饪的精细,每一道菜都有其独特的风味和制作工艺。建议初次尝试西餐时,可以从一些经典菜品开始,逐渐了解和掌握各种西餐的风味。

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