食品包装涉及的科目主要有 包装工程、 包装材料、 包装设计、 包装工艺、 销售费用、 制造费用和 管理费用等。具体分类如下:
包装工程:
是一门广泛联系各学科的综合专业必修课,涉及食品科学、包装材料、包装技术方法、包装机械、标准法规、质量控制及包装设计等相关知识领域和技术问题。
包装材料:
主要指企业在生产或销售过程中所使用的各种材料,用于产品的包装和保护。食品包装袋作为包装材料的一种,其支出通常记录在包装材料科目下。
包装设计:
涉及商品的视觉呈现,包括品牌标识、色彩搭配、图案设计、文字说明以及包装外观的形状和结构。这一科目主要关注如何通过设计提升商品的吸引力和市场竞争力。
包装工艺:
指将包装材料转化为成品包装的过程,包括切割、印刷、封罐、热合等一系列加工步骤。不同的商品可能需要不同的包装工艺,以确保包装的完整性和美观性。
销售费用:
包括企业在销售过程中产生的包装费用。例如,食品礼盒的包装费用通常计入销售费用科目。
制造费用:
生产企业中,包装物在生产过程中的支出会被计入制造费用。
管理费用:
包装物在管理和维护过程中产生的费用也可能计入管理费用。
此外,根据新的会计准则,包装物可能不再作为一级科目,而是在“周转材料”下进行核算。
综上所述,食品包装涉及的科目较为广泛,具体计入哪个科目取决于包装物在企业的具体使用情况和会计政策。