食品添加香兰素是什么-中国机械网

香兰素（Vanillin）是一种 食品添加剂，也被称为香草醛，具有强烈的奶香气息。它可以通过化学合成或从天然植物如香荚兰豆中提取获得。香兰素广泛应用于各种需要增加奶香气息的食品中，例如蛋糕、冷饮、巧克力和糖果等。

除了在食品中的应用，香兰素还可以用于香皂、牙膏、香水、橡胶、塑料和医药品等行业。

尽管香兰素在食品中的应用很广泛，但过量摄入可能会对胃肠道产生不良影响，导致消化不良、挑食和厌食等症状。此外，对香兰素过敏的人可能会出现过敏反应，如皮疹或呼吸困难。

在使用香兰素时，需要遵守相关的法规和标准，以确保食品安全。

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食品添加香兰素是什么