蔬菜属于绿色食品，它们是指可以烹饪成为食品的一类植物或菌类。蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
蔬菜的分类如下：
十字花科：
包括萝卜、芜菁、白菜、甘蓝、芥菜等。
伞形科：
包括芹菜、胡萝卜、小茴香、芫荽等。
其他科类：
如豆科、茄科、葫芦科等，包含豌豆、茄子、黄瓜等常见蔬菜。
蔬菜中的淀粉类食物，如土豆、薯类、山药等，也属于蔬菜的一部分。
蔬菜是健康饮食的重要组成部分，它们有助于维持良好的营养平衡
蔬菜属于什么类食品
百科密码
专注趣味科普人文百科
2025-01-03 15:53:38 37次
以上内容仅供参考，部分文章是来自自研大数据AI进行生成,内容摘自(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供学习参考,不准确地方联系删除处理!
为你推荐
-
食品雕刻刀有什么钢食品雕刻刀选择哪种钢材更好，主要取决于具体的使用需求和场景。以下是几种常用的钢材及其特点：特点：钼钒钢具有高硬度、耐磨性和抗腐蚀性，能够保持长久的锋利度，适用于长时间使用的蔬果雕刻。适用场景：适合酒店、餐饮等需要高效雕刻的场合。特点：不锈钢
自由机械
2025-01-07 98次
-
食品级的pvc什么价食品级PVC的价格受多种因素影响，包括原料类型、市场供需、产品规格和购买数量等。以下是一些具体的价格信息：食品级PVC原料价格在8000元左右。回料（再生料）价格约为5000元或更低，但建议不使用回料。食品级PVC透明白底粒料价格为¥10.
机械鸡
2025-01-07 98次
-
食品证大概什么时候下来食品经营许可证的办理时间主要取决于申请材料的提交、审查、现场核查以及最终决定等多个环节。根据《食品经营许可管理办法》的相关规定，可以得出以下结论：食品经营许可证通常在 20个工作日内可以办下来。这个时间包括申请受理、现场核查、抽样检验和审定
正达机械教育
2025-01-07 65次
-
淘宝卖食品都是要什么证在淘宝上卖食品，需要以下资质：这是开展经营活动的基础资质，无论是企业还是个体工商户都需要取得营业执照。根据《食品安全法》的规定，从事食品经营活动的商家必须取得食品经营许可证。这是开店卖食品的必备证件，涉及食品生产、流通和销售等多个环节。如果
正达机械教育
2025-01-07 84次
-
人为什么渴望吃垃圾食品人想吃垃圾食品的原因是多方面的，包括生理、心理和环境因素。以下是一些关键原因：多巴胺和阿片样物质：当我们看到或经历新食物时，大脑会分泌多巴胺，这是一种参与学习和集中注意力的化学物质。多巴胺与阿片样物质（如内啡肽）共同作用，产生愉悦感，使大脑
大话百科天地
2025-01-07 54次