特膳食品除了包括特殊膳食如低盐、低脂或低糖食品,以及专门为某些疾病或健康问题设计的食品如高纤维食品、高蛋白食品等之外,还包括以下几类:
婴幼儿配方食品:
包括婴儿配方食品、较大婴儿配方食品、幼儿配方食品和特殊医学用途婴儿配方食品。
婴幼儿辅助食品:
包括婴幼儿谷类辅助食品和婴幼儿罐装辅助食品。
特殊医学用途配方食品:
涉及除特殊医学用途婴儿配方食品以外的其他品种。
其他特殊膳食用食品:
包括辅食营养补充品、运动营养食品以及其他具有相应国家标准的特殊膳食用食品,如孕妇及乳母营养补充食品。
这些食品都是针对特定的健康需求或解决特定的健康问题而设计的,其营养素和其他营养成分的含量与可类比的普通食品有显著不同,因此需要遵循特定的食品安全标准和规定。