什么食品含有酒精

酒饮料:

包括啤酒、葡萄酒、烈酒(如威士忌、伏特加)。

烹饪酒:

用于烹饪的酒精,通常在烹饪过程中会蒸发一部分。

香料酒:

加入了香料和草药的酒,用于制作鸡尾酒和其他饮料。

糖果和巧克力:

一些糖果和巧克力中含有酒精,以增加风味和口感。

果啤:

配料里有啤酒花的果味啤酒。

醉蟹、醉虾:

用酒腌制过的海鲜。

啤酒鸭:

用啤酒和香料炖制的鸭子。

酒酿圆子:

用酒酿制成的圆形甜品。

糟鸡(肉):

用酒糟腌制的鸡肉或猪肉。

米酒:

用江米发酵制成的酒,有活血化瘀、舒筋止痛的功效。

腐乳:

在制作过程中添加少量酒精,用于提鲜和增进食欲。

醪糟:

一种含有酒精的发酵食品。

酒心巧克力:

含有酒精的巧克力。

藿香正气水:

一些中成药的成分中含有酒精。

需要注意的是,食物中的酒精含量通常较低,但如果大量食用或口腔内残留,可能会导致酒精测试呈阳性。因此,在开车或进行需要酒精测试的活动前,应避免食用这些含酒精食品。

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