食品专升本的考试科目主要包括公共科目和专业综合两部分。公共科目一般为英语和数学,而专业综合则由无机化学、分析化学和食品营养与健康等课程组成。
公共科目
英语:满分150分,考试时间120分钟。
数学:满分150分,考试时间120分钟。
专业综合
无机化学:满分100分。
分析化学:满分100分。
食品营养与健康:满分100分。
专业综合课合卷共300分,考试时间150分钟。
此外,部分院校可能还会涉及其他专业课程,如食品工艺学、食品分析、食品工程原理等。建议考生根据具体报考的学校和专业,仔细查阅相关考试大纲和参考书目,以确保全面准备考试。