食品标识指的是什么

食品标识指的是粘贴、印刷或标记在食品或其包装上的信息,用以表示食品的名称、质量等级、商品量、食用或使用的方法、生产者或销售者等相关信息。这些信息可能包括:

生产者的名称和地址

产品名称、规格、净含量、生产日期

成分表、质量等级、警示说明、警示标志

食品安全标志,如绿色“安全”标志或红色“警告”标志

食品标识的目的是帮助消费者了解食品的基本信息、特征或属性,指导正确食用,并确保食品安全。它也是食品生产经营者对消费者关于质量、信誉和责任的最佳承诺

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