火车站食品检查主要包括以下几个方面：
空气质量检测
包括室内空气污染物浓度、微生物含量等指标的检测，确保旅客健康。
生活饮用水检测
涉及水质微生物指标、化学指标、放射性指标等方面的检测，保障旅客饮水安全。
食品安全检测
包括食品原料、加工过程、成品等方面的检测，确保旅客饮食安全。
环境卫生检测
检查火车站内的环境卫生状况，包括地面、墙面、排水沟等区域的清洁情况，防止蚊蝇滋生和异味扩散。
营业执照和食品经营许可证检查
核查食品经营单位的营业执照和食品经营许可证，确保其合法经营。
健康证检查
核查从业人员的健康证，确保其符合食品安全要求。
食品生产日期和保质期检查
检查食品的生产日期和保质期，防止销售过期食品。
食品储存和加工条件检查
检查食品的储存和加工条件，确保符合食品安全要求，如冷藏设备、消毒药品的使用等。
食品标识和索证索票检查
检查食品的标识标签是否规范，是否落实索证索票制度，确保食品来源可追溯。
从业人员个人卫生和操作规范检查
核查从业人员的工作服穿戴、个人卫生习惯及食品安全操作规范，确保食品安全。
食品安全事故应急预案检查
检查食品经营单位是否制定并执行食品安全事故应急预案，确保在发生食品安全事故时能够及时应对。
通过这些检查，能够全面保障旅客在火车站的饮食安全，营造一个安全、健康的出行环境。
