肉馅属于什么类别食品-中国机械网

肉馅是指将整块肉经过加工后所成的肉末，通常包括猪肉馅、牛肉馅、羊肉馅、鱼肉馅等多种类型。根据加工方式和用途的不同，肉馅可以用于制作各种美食，如馄饨、煎饺、包子、饺子等。从食品安全和食品科学的角度来看，绞好的肉馅仍然属于 生肉食品，但如果需要长时间保存，可以放入冰箱的保鲜室或冷藏室，甚至冷冻室中。

因此，综合上述信息，可以得出结论：

生肉食品：

刚绞好的肉馅属于生肉食品，不宜直接食用，需要经过进一步烹饪处理。

加工食品：

经过加工后的肉馅，如用于制作馄饨、饺子等，则成为加工食品。

保存方式：

未食用完的肉馅建议放入冰箱中保存，以延长其保质期。

希望以上信息对您有所帮助。

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肉馅属于什么类别食品

生肉食品：

加工食品：

保存方式：

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