肉属什么类食品-中国机械网

肉是指 动物的皮下组织及肌肉，可以食用。它是一种营养丰富的食品，含有大量的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。根据不同的分类方法，肉类可以分为以下几类：

包括猪肉、牛肉、羊肉、马肉等。

包括鸡肉、鸭肉、鹅肉、火鸡肉等。

包括各种鱼类和其他水生动物如虾、蟹等。

此外，根据肉类的颜色和脂肪含量，还可以将肉类分为红肉和白肉。红肉通常指畜肉类，其颜色较深，脂肪含量较高；白肉则包括禽肉类、鱼肉等，其颜色较浅，脂肪含量较低，且通常含有较多不饱和脂肪酸。

肉类在人类饮食中占有重要地位，是提供高质量蛋白质和其他营养素的主要来源。适量食用肉类有助于维持身体健康和正常的生理功能。然而，过量摄入肉类可能会增加某些健康问题的风险，因此建议保持均衡的饮食结构。

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肉属什么类食品