食品专业属于什么文科-中国机械网

食品专业既包含文科内容，如食品营养与健康、食品法规标准等，也包含理科内容，如食品化学、微生物学、工程原理等。因此， 食品专业并不是纯粹的文科或理科专业，而是涉及到文理交叉的多学科知识。

具体来说，食品科学与工程专业通常包括畜产品加工、发酵技术、园产品加工等方向，培养学生具备食品生化、食品化学、食品（畜产品、发酵食品、园产品）加工、检验等技术知识，能在食品领域从事食品生产技术管理、销售、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作。

在选科要求方面，食品科学与工程专业根据不同的省份和高考模式，可能有不同的选科要求。一些学校可能要求选考物理、化学等理科科目，而有些学校则可能不限选科。

因此，如果你对食品专业的理科内容（如化学、生物学、工程原理等）更感兴趣，那么选择理科类别可能更为合适。但如果你对食品的营养健康、法规标准等文科内容更感兴趣，那么选择文科类别也是一个合理的选择。最终的选择应根据你的个人兴趣和职业规划来决定。

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食品专业属于什么文科