日本食品厂的工作内容涵盖了从原材料采购、加工制作到成品包装的整个过程，具体工作如下：

食品生产

原材料处理：包括蔬菜的清洗、切块、去皮等。

米饭蒸制：将浸泡后的大米倒入蒸锅，进行搅拌和蒸煮，确保米饭蓬松软嫩。

肉制品和鱼肉制品加工：制作各种肉制品和鱼肉制品。

沙拉制作：准备和制作沙拉。

品质控制

卫生检查：工人在接收食物时会仔细检查，测量温度，严格遵守政府卫生标准。

质量管控：负责新产品研发流程的规范管理及质量管控，建立产品开发项目管理体系。

研发与创新

产品规划：负责产品规划、研发工作，包括制定产品开发计划和进度表。

新品上市准备：协助销售团队做好市场信息收集及分析工作，执行新品上市前的培训准备及现场指导。

运营管理

生产计划：根据订单需求和市场情况制定生产计划，合理安排生产任务和人员分工。

人员管理：调配人力资源，监督生产流程，协调各部门之间的工作关系，确保工厂的生产运营顺畅进行。

设备维护与清洁

机器操作：操作各种食品加工机器，如削苹果机、蒸锅等。

清洁工作：有专门的落泥室，用机器清洗蔬菜，保持生产环境的清洁。

供应商管理

供应商检查：对供应商进行品质检查，确保原材料的质量。

市场与销售支持

市场信息收集：协助销售团队收集市场信息，进行市场分析。

产品推广：执行产品推广活动，跟进反馈。

这些工作不仅涉及食品的生产和加工，还包括研发、品质控制、运营管理、设备维护、供应商管理以及市场推广等多个方面。日本食品厂的工作环境通常要求严格遵循食品安全标准，确保产品的质量和安全。