过年购买食品时，可以考虑以下几类：

米面及杂粮：

大米、面粉以及各种杂粮是过年期间需求量大的主食，可以提前购买以确保供应充足。

食用油：

春节期间，粮食和油类的需求量暴增，提前备好足够的食用油可以避免过年期间价格上涨。

香料和调料：

酱油、食盐、料酒、醋等常用调料以及卤肉、炖肉所需的香料如八角、花椒、香叶等，建议提前购买。

腊制品：

腊肉、腊肠、腊鸡、腊鸭等腊味是南方家庭过年的必备食品，可以提前购买。

蛋类：

鸡蛋营养丰富，做法多样，是过年期间必不可少的食材，一般买上1~2盘就够用。

干货：

干香菇、黑木耳、腐竹、粉条等干货耐储存，适合过年期间使用，可以提前购买。

坚果：

瓜子、花生、核桃、杏仁等坚果不仅味道好，营养丰富，还是过年期间的常见零食。

水果：

苹果、橘子、香蕉、梨等水果富含维生素和矿物质，适合过年期间食用，建议选择新鲜的。

腊味干货：

除了现做的腊味，还可以购买一些耐储存的腊味干货如干香菇、木耳、菜干等，增加菜肴的多样性。

糖果和零食：

糖果、巧克力、薯片、果冻等零食是过年团聚时的必备，可以购买一些适合各年龄段家庭成员的口味。

特产：

根据地域特色，可以选择一些特产如巴马的亦舒堂火麻油、北京的烤鸭、天津的泥人张等作为年货礼品。

饮品：

红酒、茶等饮品也是过年期间走亲访友时的必备，可以提前准备一些。

以上建议仅供参考，具体购买可以根据家庭成员的口味和需求进行调整。提前规划和购买，可以确保过年期间食品供应充足，同时也能增添节日氛围。