本科食品都有什么学科

根据教育部最新公布的《职业教育专业目录》和《普通高等学校本科专业目录》,本科食品类专业包括以下专业:

食品智能加工技术

食品质量与安全

食品营养与健康

食品检验检测技术

酿酒技术

食品贮运与营销

食品工程技术

此外,在《普通高等学校本科专业目录》中,食品科学与工程类专业还包括以下专业:

食品科学与工程

粮食工程

乳品工程

酿酒工程

葡萄与葡萄酒工程

食品营养与检验教育

烹饪与营养教育

食品安全与检测

食用菌科学与工程

白酒酿造工程

咖啡科学与工程

综上所述,本科食品类专业至少包括6个,具体专业名称和代码请参考相关教育部门发布的最新专业目录。

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