根据教育部最新公布的《职业教育专业目录》和《普通高等学校本科专业目录》,本科食品类专业包括以下专业:
食品智能加工技术
食品质量与安全
食品营养与健康
食品检验检测技术
酿酒技术
食品贮运与营销
食品工程技术
此外,在《普通高等学校本科专业目录》中,食品科学与工程类专业还包括以下专业:
食品科学与工程
粮食工程
乳品工程
酿酒工程
葡萄与葡萄酒工程
食品营养与检验教育
烹饪与营养教育
食品安全与检测
食用菌科学与工程
白酒酿造工程
咖啡科学与工程
综上所述,本科食品类专业至少包括6个,具体专业名称和代码请参考相关教育部门发布的最新专业目录。