果冻是一种 半固体食品，通常由水、糖、明胶或其他凝固剂和果汁或其他食材混合制成。它的质地柔软、弹性和透明度高，呈现出各种颜色和口味，如草莓、柠檬、橙子等。果冻可以作为甜点或小吃食用，也可以作为烹饪和烘焙的原料之一。在制作过程中，明胶或其他凝固剂会使液体变成半固体，从而形成了果冻的独特质地。果冻是一种低热量、低脂肪、低卡路里的食品，因此被广泛认为是一种健康的零食。
果冻算什么食品分类
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2025-01-03 19:02:21 76次
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