食品中纳代表什么-中国机械网

食品中的"纳"通常指的是钠元素，它是人体必需的微量元素之一。钠在食品中以氯化钠（食盐）为主要形式存在，也存在于其他食物中，如咸肉、燕麦、乌贼干、酸黄瓜和腊肉等。钠在人体内发挥着多种生理功能，包括维持细胞内外的渗透压平衡、调节神经和肌肉的兴奋性、参与水和电解质的平衡等。然而，过量摄入钠可能对健康产生不良影响，如增加高血压、心脏病和中风等心血管疾病的风险。因此，适量摄入钠对人体健康至关重要。

营养成分表中的钠表示的是食品中含有的钠元素的总量，包括添加剂和食物本身所含的钠元素。在日常生活中，除了食盐，许多加工食品、海藻和燕麦等食品中也含有钠。相比之下，蔬菜、谷物和水果等食品中的钠含量较少。

需要注意的是，虽然钠是人体必需的，但是过量摄入会对健康造成不利影响，因此应该控制食盐的摄入量，以维护健康

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食品中纳代表什么

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