糖果 属于食品类。糖果是以白砂糖、粉糖浆（淀或其它食糖）或允许使用的甜味剂为主要原料，按一定生产工艺要求加工制成的固态或半固态甜味食品。根据不同的分类方法，糖果可分为硬质糖果、硬质夹心糖果、乳脂糖果、凝胶糖果、抛光糖果、胶基糖果、充气糖果和压片糖果等。此外，糖果还可以包括以水果或坚果类食物裹上糖衣的甜食，如糖葫芦等。在欧美国家，糖果通常仅指使用白砂糖或麦芽糖制作的产品，而古时也曾使用蜂蜜为原料制作糖果，但由于蜂蜜成分不易控制，不适合工业化生产。
糖果是什么类别食品
工程机械观察
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2025-01-03 19:10:07 55次
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