酱酒小百科
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2025-01-03 19:10:12 93次
食品厂使用的油种类繁多，具体使用哪种油取决于食品的制作需求和成本考虑。以下是一些常见的食品厂用油：
用于烤蛋糕和面包等，如南侨丹麦面包专用油、力邦面包柔软油、牛油、片装酥油和新西兰牛奶面包专用香油等。
也被称为人造油，广泛用于食品工业，因为其稳定性好、成本较低。
如山东鲁花集团有限公司的鲁花食用油、丰益贸易（中国）私人有限公司的金龙鱼食用油、中粮食品营销有限公司的福临门食用油等。
建议
食品厂在选择用油时，应考虑油的安全性、稳定性、成本以及是否符合食品生产的相关标准和规定。同时，也应关注油的营养成分和潜在的健康影响，确保最终产品的质量和安全性。
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