大学食品专业什么科-中国机械网

食品专业属于工科。具体来说，食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产、食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，也是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。

食品科学与工程专业具有多学科交叉渗透的特点，涉及化学、物理、生物、农学、医学、机械、环境、管理等多个学科领域。根据不同的院校，该专业有食品加工储藏与运输、食品营养安全与检测、食品工程设计与研发、食品品质管理与监督、食品企业经营管理等方向。

此外，食品科学与工程专业就业前景良好，近年来我国食品产业迅速发展，已成为国民经济的重要支柱产业。

综上所述，食品专业属于工科，具有广泛的应用和良好的发展前景。

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大学食品专业什么科