食品学相关的学士学位主要有 工学学士学位和 农学学士学位两种。
工学学士学位:
食品科学与工程专业(授予工学学士学位)是国家一流专业建设点,主要培养学生掌握食品科学与工程领域的基本理论、基本知识和基本技能,具备一定创新能力,懂技术、德智体全面发展的高素质人才。该专业主要课程包括食品生物化学、食品化学及实验、食品分析及实验、食品工厂机械与设备、食品工程原理及实验、食品添加剂、食品感观评定、食品企业管理、食品包装技术等。
农学学士学位:
食品专业也有授予农学学士学位的情况,农学学士为学士学位的一种,主要涵盖作物学、园艺学、农业资源利用、植物保护学、畜牧学、兽医学、林学、水产学等学科。
因此,食品学相关的学士学位可以是工学学士或农学学士,具体授予哪个学士学位取决于所报考的学校和专业设置。