食品包装上的EXP是指 食品使用期限的截止日期,即Expiry date(Exp date)的简称。它表示食品在适合的储藏环境中能够保存不变质的最高时长期限,过了保质期,食品可能会变质或不适合消费。
例如,"EXP 03/08"表示该产品的食用截止日期是2008年3月。食品的生产者提供保质期,并标注在限时使用的产品上。在保质期内,生产企业对该产品的质量负责,销售者可以放心销售,消费者可以安全使用。
在标注EXP时,一般可以把保质期写在批号上,或者直接注明有效期。例如,"EXP 12/24"表示保质期到2024年12月。
为了确保食品安全,建议在购买和食用食品时检查包装上的EXP日期,避免食用过期食品。