食品的物理性污染是指 由物理因素引起的环境污染，这些因素包括放射性辐射、电磁辐射、噪声、光污染等。在食品中，物理性污染主要指食品被放射性物质污染，这些放射性物质可能来源于宇宙射线、地壳中的放射性物质、核试验及和平利用原子能产生的放射性核废料。此外，物理性污染还可能涉及食品在加工过程中混入的非食品物质，如纸屑、金属、石子等。
总结来说，物理性污染涉及多种非化学性的杂物和物质，这些因素可能并不直接对消费者健康构成威胁，但会影响食品的感官性状和营养价值，从而影响食品质量。
食品什么叫做物理污染
社会百科
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2025-01-03 19:24:38 16次
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