西式糕点：
西式糕点如白桃、麻薯等网红口味与新形态的产品销售较好，同时走健康代餐路线，添加奇亚籽、全麦元素也能获得高销量。
糖果和坚果炒货：
糖果搭载热门卡通IP受儿童欢迎，玩具+糖增添产品益智性、趣味性；坚果炒货市场头部品牌格局稳定，但同质化竞争严重，品牌通过推陈出新保持市场活力。
健康代餐食品：
随着健康意识的提高，添加奇亚籽、全麦元素等健康代餐食品受到消费者的青睐。
零食国际化：
全球文化交流加深，各国风味的零食逐渐走入消费者的视野，品牌通过创新口味的咸味零食吸引消费者尝试新事物。
百变“饺子”：
饺子作为一种经典的口袋食品，正在全球范围内迎来创新潮流，适应消费者对不同口味的追求。
瞬间的质感：
消费者越来越倾向于选择酥脆口感的食品，如谷物、烤鹰嘴豆、干燥水果等，酥脆感成为促进食品消费的重要因素。
植物基食品：
在消费升级和健康营养关注增强的背景下，植物基食品如植物奶、植物肉等成为更健康的饮食选择。
地方特色食品：
如柳州螺蛳粉等地方特色食品在线下渠道逐渐受到消费者的喜爱，品牌通过线上线下结合的方式扩大市场份额。
这些趋势反映了消费者对健康、美味、便捷和新颖食品的需求不断增长。建议相关品牌和企业可以针对这些趋势进行产品研发和市场推广，以满足消费者的多样化需求。
