生鲜指的什么食品-中国机械网

生鲜通常指的是新鲜的、未经加工的食品，包括但不限于以下几类：

水果：多汁且主要味觉为甜味和酸味的植物果实，富含维生素和矿物质。

蔬菜：可食用的植物或菌类，提供人体必需的多种维生素和矿物质。

肉类：包括各种动物性食品，如牛肉、猪肉、羊肉等。

水产：如鱼类、海鲜等水生动物性食品。

熟食：指经过现场加工，如卤味、熟食等。

糕点：如面包、蛋糕等烘焙食品。

生鲜食品需要采取适当的保鲜、冷藏、冷冻等措施来保持其新鲜度和质量。由于保质期相对较短，通常需要称重、打条码等方式售卖。生鲜食品因其新鲜、营养丰富和口感好，在现代人的健康饮食中占有重要地位

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生鲜指的什么食品