什么是叫特殊食品-中国机械网

特殊食品的定义是 为满足某些特殊人群的生理需要或某些疾病患者的营养需要而专门加工的食品。这些食品因为食用人群或管理上的特殊性，在法律上被归类为特殊食品，并受到严格的监管。

特殊食品主要包括以下几类：

指声称具有特定保健功能或以补充维生素、矿物质为目的的食品，适用于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害。

为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。这类食品的成分或成分含量应与可类比的普通食品有显著不同。

包括适用于0月龄至12月龄的特殊医学用途婴儿配方食品和适用于1岁以上人群的特殊医学用途配方食品，满足婴幼儿特殊的营养需求。

这些特殊食品因其特殊的用途和严格的管理要求，与普通食品有明显的区别，消费者在购买和使用时应仔细了解产品信息，并在专业医生的指导下选择和使用。

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什么是叫特殊食品