食品常用的干燥剂有以下几种：
硅胶干燥剂：
硅胶是一种高微孔结构的含水二氧化硅，无毒、无味、无接触腐蚀性、无环境污染。硅胶干燥剂通过物理吸附原理吸收水分，广泛应用于食品、药品的防潮。
生石灰干燥剂：
生石灰的主要成分为氧化钙，其吸水能力是通过化学反应实现的，具有不可逆性。虽然生石灰干燥剂价格较低，但由于其遇水会发热，在密封环境下可能产生膨胀爆炸的危险，因此已经逐渐被硅胶干燥剂取代。
蒙脱石干燥剂：
蒙脱石是一种天然的硅酸盐矿物，具有很高的吸湿性能，常用于食品干燥剂。
氯化钙干燥剂：
氯化钙通过与水结合生成水合物进行干燥，具有较好的吸湿性能。
纤维干燥剂：
纤维干燥剂通常由纯天然植物纤维制成，具有100%的吸湿能力，安全卫生，价格适中，适合用于食品、药品等的防潮。
建议
选择干燥剂时，首先要考虑其安全性，确保无毒、无味、无接触腐蚀性。
硅胶干燥剂是目前最常用的食品干燥剂，适用于各类食品包装。
生石灰干燥剂由于其危险性，已经逐渐被淘汰，不建议使用。
蒙脱石、氯化钙和纤维干燥剂虽然吸湿性能较好，但在食品中的应用相对较少。
根据以上信息，建议在选择食品干燥剂时，首选硅胶干燥剂，以确保食品安全和防潮效果。
