食品用石粉是什么-中国机械网

食品石粉在食品工业中通常被称为 食品添加剂硫酸钙，俗称“食用石膏”。它是由天然石膏经过粉碎加工得到的，主要成分是硫酸钙，是一种安全、无毒的食品添加剂。在食品中的应用已有几千年的历史，最初在中国被用于点豆腐。现在，它被广泛应用于烘焙食品、罐装食品等多个领域，作为固化剂、膨松剂等，增加食品的口感和外观。

此外，石粉也可以作为饲料原料，用于补充饲料中的钙质，主要成分是碳酸钙。在饲料中添加石粉可以提高饲料的营养价值，帮助动物骨骼健康和蛋壳质量，但石粉的质量需严格控制，避免重金属等有害物质的污染。

总结来说，食品石粉主要作为食品添加剂硫酸钙用于食品工业，也可以作为饲料原料补充钙质。在使用时，应注意其安全性和质量。

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食品用石粉是什么

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