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散装食品指的是什么

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2025-01-03 19:37:00 86次

散装食品是指 无预先定量包装，需称重销售的食品。这一定义涵盖了无包装和带非定量包装的食品，包括谷物、豆类、果仁、干果、蔬菜、水果、肉类、鱼类、蛋类等多个类别。散装食品的主要特点包括：

无预先定量包装：

散装食品在销售过程中没有预先制作的定量包装或容器，消费者需要根据自身需求进行称重或计件购买。

多样化需求满足：

散装食品因种类丰富，能够满足消费者多样化的需求，且价格通常比包装食品更加实惠。

称重销售：

散装食品通常按基本计量单位进行定价，消费者可以直接称重购买，这种销售方式增加了购买的灵活性和便利性。

销售场所要求：

散装食品销售场所应具有独立的区域或显著的隔离措施，直接入口的散装食品应与生鲜畜禽、水产品分区设置，并有物理隔离。

尽管散装食品具有价格优势和购买便利性，但由于其无包装的特性，也存在食品安全和管理方面的挑战。因此，在选购散装食品时，消费者应注意食品的卫生状况，选择有信誉的销售点购买，以确保食品安全。

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