可以储存最久的食品包括：

大米：

在无氧环境下，大米可以保存30年不会变质。在阴凉、通风、干燥的环境下，大米可以保存好几个月甚至几年。如果使用密封袋保存，效果更佳。

烈酒：

如白酒、黄酒和葡萄酒等，保存时间可以长达几年甚至几十年。烈酒在阴凉避光处存放，地窖中保存甚至可以越放越香。

压缩饼干：

压缩饼干在恶劣环境下也不会变质，是非常容易保存的食物，适合长时间储存。

罐头食品：

罐头食品如肉类、水果、蔬菜等，经过高温杀菌处理并密封后，可以保存数年。

干燥食品：

如干果、豆类、谷物等，由于水分含量低，微生物滋生较难，在干燥、阴凉的环境下可以保存数月至数年。

冷冻食品：

在-18℃以下的冷冻环境中，冷冻食品如肉类、水果、蔬菜等可以长时间保存，但解冻后应尽快食用。

干货：

包括豆类、谷物、干果等，只要存放在干燥、阴凉的环境中，并且符合适当的储存条件，可以保存较长时间。

腌制食品：

如腊肉、腊肠和腌菜等，通过特殊的腌制工艺去除了食材中的多余水分和细菌，实现了长时间的保存。

蜂蜜：

蜂蜜因其高糖浓度和低水分含量，具有极强的防腐能力，在适当的储存条件下可以永久保存。

硬奶酪：

某些类型的硬奶酪，如帕尔马干酪、切达奶酪等，因其低水分和高盐分特性，具有出色的防腐能力，可以保存数月甚至更长时间。

陈年老醋：

陈醋在储存过程中会逐渐形成独特的风味和香气，储存时间越长，口感越醇厚。

普洱茶：

普洱茶在适宜的储存环境下，其酶会与空气中的氧气发生反应，生成对人体有益的物质，且越陈越香。

坚果类食品：

如核桃、杏仁和腰果等，含有丰富的油脂和蛋白质，在适宜的储存条件下可以保存很长时间。

这些食品在适当的储存条件下，可以保存数月甚至数年，有些甚至可以达到数十年。建议根据具体食品的特性选择合适的储存方法，以确保食品的品质和安全性。