橙汁可以用来制作多种食品,以下是一些具体的例子:
橙子糕
将橙子洗净对半切开,剥皮后打成汁。
将橙汁与玉米淀粉和细砂糖(或不加糖)混合,加热搅拌至浓稠,倒入模具冷却凝固。
鲜橙鸡
鸡肉切块,橙子切片,用芝麻油、蒜、盐腌制鸡肉。
鸡肉裹上玉米粉后炸至金黄,再与橙汁、糖、酱油等煸炒。
鲜橙蒸蛋
橙子切半,挖出橙肉,与鸡蛋和少许盐混合后盛入橙皮中,蒸8-10分钟。
橙香里脊
猪里脊肉切片腌制后炸至金黄,再与橙汁等调料煸炒。
橙子纯露
从橙子中提取的天然精华,可用于护肤美容、提神醒脑等。
橙子冰沙
将橙汁与冰块、牛奶或酸奶混合,打成冰沙。
橙子果汁冰淇淋
将橙汁与牛奶、糖和鲜奶油混合,制作成冰淇淋。
橙汁冬瓜
排骨斩块后腌制,再与橙汁等调料煮至入味。
橙汁鸡翅
鸡翅腌制后炸至金黄,再与橙汁、糖等煮至汤汁收干。
橙汁藕片
鲜藕切片后与橙汁和橙皮丝一起浸泡,冷藏后食用。
橙汁酸奶
鲜橙榨汁与酸奶、蜂蜜搅匀,具有改善肠胃消化功能的作用。
冰凉橙汁果冻
将橙汁与吉利丁片混合,倒入模具冷藏数小时,制作成冰凉的果冻。
这些食谱不仅美味,而且利用了橙汁的天然甜味和营养成分,适合不同的饮食需求和口味偏好。你可以根据自己的喜好选择合适的食谱尝试制作。