木薯可以通过多种方法制作成各种美食，以下是一些常见的做法：

蒸木薯

将新鲜的木薯去掉表皮和里皮，切成条块，放进清水浸泡一段时间，然后放进蒸锅中蒸至筷子能轻松插入即可出锅。蒸出来的木薯粉糯香甜，咬一口唇齿留香。

木薯粥

将木薯去皮后用清水浸泡一段时间，再用工具将其刨成丝状，然后晒干。煮粥时，按照一定的比例配备木薯丝和大米，清洗干净后便可煮粥。

木薯籺

将处理好的木薯碾磨成粉，掺上少许面粉，加上刚烧开的水将粉和成面团，掐一小坨面团揉成圆形面皮，把预先炒制好的馅料放进去，包成鼓鼓的椭圆状，再用生菜包裹起来，上蒸锅蒸二十多分钟，即可出锅。

木薯饼

将木薯去皮切成小段，搅碎成粉末，加入适量的木薯粉和白糖，搅拌至浓稠的面糊。用平底锅或电饼铛煎饼，两面煎至焦黄即可。

木薯煎饼

将木薯削皮，砍成段或块，放红糖或黄糖煲糖水，软糯粉甘，好吃得不得了。也可以用煎饼卷红糖和花生碎，吃起来更加美味。

炒木薯

将木薯先蒸熟，然后切片或条，与肉类、蔬菜快炒，是一道简单快捷的家常菜。热锅下猪油，放切好的木薯入锅翻炒，撒少许盐花，继续翻炒至微微焦黄，下蚝油、葱蒜段，翻炒均匀即可。

木薯糖水

将木薯去皮切块，加入适量的清水和黄片糖，高压锅炖煮25分钟，糖水味道浓郁，木薯软糯。

木薯淀粉珍珠

将木薯淀粉和水按比例混合，揉成面团，再搓成小颗粒，放入沸水中煮熟，搭配奶茶食用。

木薯淀粉糕

将木薯淀粉、糖、牛奶等原料混合，搅拌均匀后倒入模具中，蒸制而成，口感Q弹，香甜可口。

木薯淀粉饺子

将木薯淀粉和热水混合，揉成面团，擀成薄片，包上自己喜欢的馅料，煮熟后品尝，皮Q弹有嚼劲。

木薯淀粉面条

将木薯淀粉和水混合，揉成面团后擀成薄片，切成细条，煮熟后口感爽滑，有嚼劲。

木薯淀粉布丁

将木薯淀粉和水混合，加入糖和牛奶，蒸制成布丁，口感细腻，甜而不腻。

这些做法不仅美味，而且营养丰富，适合不同的饮食需求和口味偏好。你可以根据自己的喜好选择合适的做法，尝试制作木薯美食。